قهوه اتیوپی چلچله

این قهوه از ایستگاه شست‌وشوی چلچله (Chelchele Washing Station) واقع در روستای چلچله در منطقه‌ی کوچره (Kochere) از ناحیه‌ی مشهور یرگاچف (Yirgacheffe) در اتیوپی به‌دست می‌آید.

قهوه‌های چلچله معمولاً دارای شیرینی متعادل با یادداشت‌هایی از تافی و مغزهای نرم مانند بادام هستند و در عین حال رایحه‌ای گلی و مرکباتی نیز دارند که طعمی جذاب و معطر ایجاد می‌کند. و به شدت برای روش های دم آوری پیشنهاد می شود.