هزینه دوره:
۳,۵۰۰,۰۰۰ تومان
موجود در انبار
10 نفر
مقدماتی
2 روز
قهوه سال‌هاست که به‌عنوان یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان شناخته می‌شود. بسیاری از افراد برای تجربه طعمی دلنشین به کافه‌ها مراجعه می‌کنند، اما امروزه با گسترش آموزش‌های تخصصی، امکان یادگیری اصول دم‌آوری در خانه نیز فراهم شده است. یک دوره دم‌آوری در خانه فرصتی عالی برای کسانی است که می‌خواهند بدون نیاز به حضور در محیط‌های حرفه‌ای، مهارت‌های لازم برای تهیه یک فنجان قهوه باکیفیت را به دست آورند. در این دوره‌ها هنرجویان با ابزارهای خانگی، تکنیک‌های دم‌آوری و نکات علمی مرتبط با استخراج قهوه آشنا می‌شوند. در نتیجه، هر فردی قادر خواهد بود در منزل خود قهوه‌ای نزدیک به سطح کافه‌های معتبر آماده کند.
بسیاری از علاقه‌مندان به قهوه تصور می‌کنند که برای رسیدن به کیفیت بالا حتماً باید به سراغ تجهیزات گران‌قیمت یا حضور در کافه‌ها بروند. اما واقعیت این است که با گذراندن یک دوره دم‌آوری در خانه می‌توان حتی با ابزارهای ساده، نتایجی عالی به دست آورد. این دوره‌ها به افراد یاد می‌دهند چگونه از وسایل دم‌آوری موجود در خانه بهترین بهره را ببرند. اهمیت این آموزش‌ها در صرفه‌جویی اقتصادی، ارتقای مهارت فردی و ایجاد تجربه‌ای لذت‌بخش از تهیه قهوه در محیطی راحت و آرام آشکار می‌شود.
برای اینکه یک دوره خانگی نتیجه‌بخش باشد، لازم است ساختار مشخصی داشته باشد. چنین دوره‌ای باید علاوه بر آموزش علمی، بر تمرین عملی با وسایل ساده تمرکز کند.
یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های یک دوره دم‌آوری در خانه ارائه آموزش‌ها به زبانی ساده و قابل درک است تا هنرجویان در هر سطحی بتوانند آن را دنبال کنند.
به‌جای معرفی تجهیزات گران‌قیمت، دوره باید بر وسایلی که به‌راحتی در هر خانه‌ای یافت می‌شوند تمرکز داشته باشد؛ مانند فرنچ پرس، موکا پات یا حتی فیلترهای دستی.
آب، دما، زمان و درجه آسیاب هرکدام نقشی کلیدی در طعم قهوه دارند. یک دوره خوب باید این عوامل را به طور کامل شرح دهد.
صرفاً دانستن تئوری کافی نیست؛ هنرجو باید فرصت تمرین داشته باشد تا بتواند مهارت خود را تقویت کند.
یک دوره مؤثر باید راه‌هایی برای رفع مشکلات متداول هنرجویان ارائه دهد؛ مانند راهکارهایی برای جلوگیری از تلخی بیش از حد یا بهبود عطر قهوه که بسیار رایج هستند.
شناخت ابزارهای دم‌آوری بخش جدایی‌ناپذیر از هر دوره دم‌آوری در خانه است. در این بخش برخی ابزارهای رایج خانگی معرفی می‌شوند:
این ابزارها همگی در دسترس هستند و یادگیری کار با آن‌ها در یک دوره خانگی، کیفیت قهوه روزانه را متحول می‌کند.
هر دوره‌ای برای رسیدن به بهترین نتیجه نیازمند مراحلی منظم و مشخص است. دوره دم‌آوری در خانه به شما روش‌های اصولی تهیه قهوه با استفاده از ابزارهای ساده و رایج مانند فرنچ‌پرس، وی۶۰ و کمکس را آموزش می‌دهد. هدف این دوره کمک به شماست تا بتوانید قهوه‌ای باکیفیت و مطابق با ذائقه‌تان در خانه آماده کنید.
در این دوره، نحوه دم‌آوری با دو دم‌افزار محبوب خانگی یعنی موکاپات و فرنچ‌پرس و همچنین کار با اسپرسوساز خانگی را یاد خواهید گرفت. علاوه بر این، مباحث پایه‌ای درباره علم قهوه نیز آموزش داده می‌شود تا بتوانید به‌صورت مستقل مسائل و چالش‌های دم‌آوری قهوه را حل کنید.
دوره دم‌آوری در خانه آکادمی کافه نون محدود به گروه خاصی از افراد نیست. هر فردی که علاقه‌مند به قهوه باشد، می‌تواند از این آموزش‌ها استفاده کند. برای دانشجویان یا افرادی که فرصت یا توانایی حضور در کافه‌ها را ندارند، این دوره فرصتی ایده‌آل است. همچنین خانواده‌ها می‌توانند با یادگیری این مهارت‌ها، تجربه نوشیدن قهوه را به بخشی از سبک زندگی خود تبدیل کنند. حتی برای کسانی که در آینده قصد ورود به دنیای حرفه‌ای قهوه را دارند، گذراندن این دوره‌ها نقطه شروعی مناسب محسوب می‌شود.
این دوره‌ها مزایای متعددی دارند که تنها محدود به ارتقای مهارت دم‌آوری نمی‌شوند.
قهوه زمانی می‌تواند بیشترین لذت را به همراه داشته باشد که با دقت و آگاهی تهیه شود. دوره دم‌آوری در خانه آکادمی کافه نون این امکان را به افراد می‌دهد تا بدون نیاز به ابزارهای پیچیده یا محیط‌های حرفه‌ای، اصول علمی و عملی بروئینگ را یاد بگیرند. از شناخت دانه‌ها و درجه آسیاب گرفته تا مدیریت دما و تمرین روش‌های مختلف، همگی در این آموزش‌ها پوشش داده می‌شوند. نتیجه چنین دوره‌ای، افزایش مهارت، صرفه‌جویی اقتصادی و خلق تجربه‌ای منحصربه‌فرد است. در نهایت، دم‌آوری قهوه در خانه تنها یک مهارت نیست؛ بلکه فرصتی برای لذت بردن از لحظه‌ها و ایجاد کیفیتی تازه در زندگی روزمره محسوب می‌شود.
هنرجوی دوره باریستای مقدماتی
من همیشه عاشق قهوه بودم ولی نمی‌دونستم از کجا شروع کنم. توی این دوره‌ی باریستای مقدماتی، از پایه‌ترین چیزها مثل شناخت دونه‌های قهوه گرفته تا عصاره‌گیری درست و فوم‌گیری شیر رو با تمرین یاد گرفتم. خیلی خوشحالم که الان تونستم توی یه کافه واقعی استخدام بشم! مدرس دوره خیلی صبور و دقیق بود، و محتوای دوره واقعاً کاربردی بود. اگه دنبال شروع حرفه‌ای توی دنیای قهوه‌ای، این دوره رو از دست نده
هنرجوی دوره باریستای مقدماتی
من همیشه عاشق قهوه بودم ولی نمی‌دونستم از کجا شروع کنم. توی این دوره‌ی باریستای مقدماتی، از پایه‌ترین چیزها مثل شناخت دونه‌های قهوه گرفته تا عصاره‌گیری درست و فوم‌گیری شیر رو با تمرین یاد گرفتم. خیلی خوشحالم که الان تونستم توی یه کافه واقعی استخدام بشم! مدرس دوره خیلی صبور و دقیق بود، و محتوای دوره واقعاً کاربردی بود. اگه دنبال شروع حرفه‌ای توی دنیای قهوه‌ای، این دوره رو از دست نده
هنرجوی دوره باریستای مقدماتی
من همیشه عاشق قهوه بودم ولی نمی‌دونستم از کجا شروع کنم. توی این دوره‌ی باریستای مقدماتی، از پایه‌ترین چیزها مثل شناخت دونه‌های قهوه گرفته تا عصاره‌گیری درست و فوم‌گیری شیر رو با تمرین یاد گرفتم. خیلی خوشحالم که الان تونستم توی یه کافه واقعی استخدام بشم! مدرس دوره خیلی صبور و دقیق بود، و محتوای دوره واقعاً کاربردی بود. اگه دنبال شروع حرفه‌ای توی دنیای قهوه‌ای، این دوره رو از دست نده
هنرجوی دوره باریستای مقدماتی
من همیشه عاشق قهوه بودم ولی نمی‌دونستم از کجا شروع کنم. توی این دوره‌ی باریستای مقدماتی، از پایه‌ترین چیزها مثل شناخت دونه‌های قهوه گرفته تا عصاره‌گیری درست و فوم‌گیری شیر رو با تمرین یاد گرفتم. خیلی خوشحالم که الان تونستم توی یه کافه واقعی استخدام بشم! مدرس دوره خیلی صبور و دقیق بود، و محتوای دوره واقعاً کاربردی بود. اگه دنبال شروع حرفه‌ای توی دنیای قهوه‌ای، این دوره رو از دست نده
هنرجوی دوره باریستای مقدماتی
من همیشه عاشق قهوه بودم ولی نمی‌دونستم از کجا شروع کنم. توی این دوره‌ی باریستای مقدماتی، از پایه‌ترین چیزها مثل شناخت دونه‌های قهوه گرفته تا عصاره‌گیری درست و فوم‌گیری شیر رو با تمرین یاد گرفتم. خیلی خوشحالم که الان تونستم توی یه کافه واقعی استخدام بشم! مدرس دوره خیلی صبور و دقیق بود، و محتوای دوره واقعاً کاربردی بود. اگه دنبال شروع حرفه‌ای توی دنیای قهوه‌ای، این دوره رو از دست نده
هنرجوی دوره باریستای مقدماتی
من همیشه عاشق قهوه بودم ولی نمی‌دونستم از کجا شروع کنم. توی این دوره‌ی باریستای مقدماتی، از پایه‌ترین چیزها مثل شناخت دونه‌های قهوه گرفته تا عصاره‌گیری درست و فوم‌گیری شیر رو با تمرین یاد گرفتم. خیلی خوشحالم که الان تونستم توی یه کافه واقعی استخدام بشم! مدرس دوره خیلی صبور و دقیق بود، و محتوای دوره واقعاً کاربردی بود. اگه دنبال شروع حرفه‌ای توی دنیای قهوه‌ای، این دوره رو از دست نده
هنرجوی دوره باریستای مقدماتی
من همیشه عاشق قهوه بودم ولی نمی‌دونستم از کجا شروع کنم. توی این دوره‌ی باریستای مقدماتی، از پایه‌ترین چیزها مثل شناخت دونه‌های قهوه گرفته تا عصاره‌گیری درست و فوم‌گیری شیر رو با تمرین یاد گرفتم. خیلی خوشحالم که الان تونستم توی یه کافه واقعی استخدام بشم! مدرس دوره خیلی صبور و دقیق بود، و محتوای دوره واقعاً کاربردی بود. اگه دنبال شروع حرفه‌ای توی دنیای قهوه‌ای، این دوره رو از دست نده
هنرجوی دوره باریستای مقدماتی
من همیشه عاشق قهوه بودم ولی نمی‌دونستم از کجا شروع کنم. توی این دوره‌ی باریستای مقدماتی، از پایه‌ترین چیزها مثل شناخت دونه‌های قهوه گرفته تا عصاره‌گیری درست و فوم‌گیری شیر رو با تمرین یاد گرفتم. خیلی خوشحالم که الان تونستم توی یه کافه واقعی استخدام بشم! مدرس دوره خیلی صبور و دقیق بود، و محتوای دوره واقعاً کاربردی بود. اگه دنبال شروع حرفه‌ای توی دنیای قهوه‌ای، این دوره رو از دست نده
دوره دم‌آوری قهوه در خانه چیست؟
آیا این دوره برای افرادی که هیچ تجربه‌ای در زمینه قهوه ندارند مناسب است؟
برای شرکت در دوره دم‌آوری در خانه کافه نون چه پیش‌نیازهایی لازم است؟
مدت زمان دوره چقدر است و آیا بعد از پایان دوره مدرک یا گواهی دریافت می‌کنم؟
چه کسانی باید در دوره دم‌آوری قهوه شرکت کنند؟
آیا در این دوره‌ها درباره انتخاب قهوه هم آموزش داده می‌شود؟ 
Price range: ۹,۰۰۰,۰۰۰ تومان through ۱۲,۰۰۰,۰۰۰ تومان
مدرس دوره: سارا محمودی، فرساد نیرومند و مسعود خاکی
مدت زمان: مقدماتی و متوسطه ۲ روز و پیشرفته ۳ روز
Price range: ۷,۰۰۰,۰۰۰ تومان through ۱۵,۰۰۰,۰۰۰ تومان
مدرس دوره: سارا محمودی و فرساد نیرومند
مدت زمان: ۶ روز شامل ۴ روز تئوری و عملی و ۲ روز کارورزی
۷,۰۰۰,۰۰۰ تومان
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.