هزینه دوره:
۷,۰۰۰,۰۰۰ تومان
10 نفر
مقدماتی
۶ روز شامل ۴ روز تئوری و عملی و ۲ روز کارورزی
اگر عاشق قهوه هستید و همیشه دلتان می‌خواسته پشت بار یک کافه بایستید و با مهارت نوشیدنی‌های حرفه‌ای آماده کنید، این دوره برای شماست. دوره ی آموزش باریستا طراحی شده تا شما را با پایه‌ای‌ترین مفاهیم و مهارت‌های باریستا شدن آشنا کند بدون نیاز به تجربه قبلی، تنها با عشق به قهوه.
در دنیای امروز، قهوه تنها یک نوشیدنی نیست؛ بلکه یک تجربه حسی و حرفه‌ای است که طعم و عطر آن به مهارت باریستا وابسته است. دوره آموزشی باریستا فرصتی است تا علاقه‌مندان با یادگیری تکنیک‌های حرفه‌ای تهیه انواع قهوه و مدیریت تجهیزات، مهارت‌های عملی و نظری لازم را کسب کنند.
این دوره شامل آموزش اصول استخراج اسپرسو، تهیه نوشیدنی‌های مبتنی بر شیر، هنر لاته آرت و مدیریت دستگاه‌ها است. همچنین، شرکت در دوره باریستا حرفه‌ای، تجربه عملی در محیط واقعی کافه را فراهم می‌کند و شرکت‌کنندگان را برای ورود به بازار کار آماده می‌سازد. دوره‌های تخصصی آکادمی کافه نون مانند دوره باریستا در مشهد، آموزش مهارت‌های پایه و پیشرفته، مدیریت زمان و کیفیت نوشیدنی و شناخت انواع دانه و تجهیزات را شامل می‌شوند.
دوره باریستا یک برنامه آموزشی تخصصی است که هدف آن تربیت افراد ماهر در زمینه تهیه انواع قهوه و مدیریت تجهیزات کافه است. این دوره ترکیبی از آموزش تئوری و تمرین عملی است و شرکت‌کنندگان را با مفاهیم پایه‌ای و پیشرفته دنیای قهوه آشنا می‌کند.
در این دوره، هنرجویان یاد می‌گیرند که چگونه با دستگاه‌های اسپرسو، آسیاب‌ها و ابزارهای جانبی کار کنند و نوشیدنی‌های متنوع و با کیفیت ارائه دهند. علاوه بر این، مهارت‌هایی مانند ایجاد پروفایل طعمی، لاته آرت و مدیریت کافه نیز در این دوره آموزش داده می‌شود. دوره آموزشی باریستا برای کسانی که قصد حرفه‌ای شدن در صنعت قهوه را دارند، یک مسیر جامع و کاربردی محسوب می‌شود.
در دوره آموزشی باریستا، سرفصل‌ها به گونه‌ای طراحی شده‌اند که شرکت‌کنندگان از شناخت پایه‌ای قهوه تا مهارت‌های پیشرفته در تهیه انواع نوشیدنی را فرابگیرند. قبل از معرفی هر سرفصل، لازم است بدانید که این سرفصل‌ها ترکیبی از تئوری و تمرین عملی هستند و تمرکز اصلی بر یادگیری مهارت‌های واقعی بازار است:
در این بخش، انواع دانه‌های قهوه و تفاوت‌های طعمی و شیمیایی آنها بررسی می‌شود. همچنین تأثیر درجه رست روی عطروطعم قهوه آموزش داده می‌شود.
شرکت‌کنندگان با انواع آسیاب‌ها، نحوه تنظیم دانه و تأثیر اندازه آسیاب روی استخراج قهوه آشنا می‌شوند.
تکنیک‌های درست تهیه اسپرسو شامل فشار، دما و زمان مورد بررسی قرار می‌گیرد تا نوشیدنی متعادل و خوش‌طعم ارائه شود.
روش‌های بخار دادن شیر، تهیه کاپوچینو، لاته و ماکیاتو و کنترل بافت شیر آموزش داده می‌شود.
ایجاد طرح‌های هنری روی قهوه و تکنیک‌های ترکیب رنگ و بافت شیر برای ارائه بصری جذاب به هنرجویان آموزش داده می‌شود.
نحوه کار با دستگاه اسپرسو، آسیاب و ابزارهای جانبی و اصول نگهداری صحیح برای طول عمر بیشتر مطرح می‌شود.
یادگیری ترکیب دانه‌های مختلف برای خلق پروفایل‌های طعمی اختصاصی و تطبیق طعم با سلیقه مشتری انجام می‌شود.
روش‌های استاندارد ارزیابی کیفیت قهوه، تشخیص عیوب و تحلیل نتایج برای بهبود مهارت‌های حرفه‌ای آموزش داده می‌شود.
اصول مدیریت سفارش، زمان‌بندی و ارائه خدمات حرفه‌ای به مشتریان در محیط کافه ارائه می‌شود.
آموزش رعایت بهداشت فردی و محیطی و نکات ایمنی در استفاده از تجهیزات و مواد اولیه انجام خواهد شد.
شرکت در دوره آموزشی باریستا مزایای متعددی دارد که علاوه بر افزایش مهارت فنی، توانایی ورود حرفه‌ای به بازار کار را فراهم می‌کند.
بازار کار باریستا در ایران و جهان در حال رشد است. در ایران، به‌ویژه در شهرهای بزرگ مانند تهران و مشهد و کافی‌شاپ‌ها و رستوران‌ها به سرعت در حال گسترش هستند و این امر باعث افزایش تقاضا برای باریستاهای حرفه‌ای می‌شود. باریستاها معمولاً در کافی‌شاپ‌ها، رستوران‌ها، هتل‌ها و مکان‌های توریستی مشغول به کار می‌شوند و درآمد آنها به میزان مهارت، تجربه و موقعیت کاری بستگی دارد. اگرچه درآمد اولیه باریستا ممکن است پایین باشد، اما با افزایش تجربه و ارتقای مهارت‌ها، باریستاها می‌توانند درآمد خود را به طرز چشمگیری افزایش دهند. به ویژه با توجه به رشد صنعت قهوه و نوشیدنی‌های تخصصی، فرصت‌های شغلی برای باریستاها در فصول سرد سال و مناطق توریستی بیشتر است.
رشد صنعت قهوه و علاقه مردم به نوشیدنی‌های خاص موجب رونق این حرفه شده است. باریستاهایی که مهارت‌هایی نظیر قهوه‌سازی به روش‌های خاص یا لاته‌آرت را دارند، شانس بیشتری برای یافتن فرصت‌های شغلی دارند. در نهایت، برای تبدیل شدن به یک باریستا حرفه‌ای، داشتن آموزش‌های تخصصی و کسب تجربه در محیط‌های کاری مختلف امری ضروری است.
این دوره برای افراد مختلفی طراحی شده است که قصد دارند وارد دنیای حرفه‌ای قهوه شوند:
مشهد به عنوان یکی از شهرهای بزرگ و پرجمعیت کشور، علاقه‌مندان به صنعت قهوه می‌توانند در دوره آموزش باریستا در مشهد آکادمی کافه نون شرکت کنند. این دوره‌ها شامل آموزش مهارت‌های پایه تا پیشرفته در زمینه تهیه انواع نوشیدنی‌های قهوه، لاته آرت، مدیریت دستگاه اسپرسو و اصول سرویس‌دهی می‌شوند.
دوره باریستا در مشهد فرصتی مناسب برای کسانی است که قصد ورود به بازار کار حرفه‌ای یا ارتقای سطح مهارت‌های خود را دارند. ترکیب آموزش عملی و تئوری در این دوره‌ها باعث می‌شود شرکت‌کنندگان تجربه‌ای کامل و کاربردی به دست آورند.
تمام دوره‌های آموزشی آکادمی کافه نون، از جمله دوره رست قهوه، دوره سنسوری قهوه، و سایر دوره‌های تخصصی، با اعطای مدرک معتبر همراه هستند.
شرکت در دوره آموزشی باریستا، تجربه‌ای جامع و کاربردی برای تبدیل علاقه به مهارت حرفه‌ای است. در این دوره، دانشجویان از شناخت انواع دانه، آسیاب و درجه رست، تا تکنیک‌های اسپرسو، شیر و لاته آرت را به صورت عملی یاد می‌گیرند. دوره‌های تخصصی مانند دوره باریستا در مشهد با تمرکز بر مهارت‌های عملی و تئوری، فرصت تجربه محیط واقعی کافه و مدیریت تجهیزات را فراهم می‌کنند. همچنین، دوره حرفه‌ای باریستا باعث می‌شود شرکت‌کنندگان توانایی خلق نوشیدنی‌های متنوع، ترکیب دانه‌ها و ارائه خدمات حرفه‌ای را داشته باشند. با گذراندن این دوره، مهارت‌های حرفه‌ای و درک عمیق از فرایند تهیه قهوه ایجاد می‌شود که مسیر ورود به بازار تخصصی قهوه و ارتقای سطح شغلی را هموار می‌سازد.
هنرجوی دوره باریستای مقدماتی
من همیشه عاشق قهوه بودم ولی نمی‌دونستم از کجا شروع کنم. توی این دوره‌ی باریستای مقدماتی، از پایه‌ترین چیزها مثل شناخت دونه‌های قهوه گرفته تا عصاره‌گیری درست و فوم‌گیری شیر رو با تمرین یاد گرفتم. خیلی خوشحالم که الان تونستم توی یه کافه واقعی استخدام بشم! مدرس دوره خیلی صبور و دقیق بود، و محتوای دوره واقعاً کاربردی بود. اگه دنبال شروع حرفه‌ای توی دنیای قهوه‌ای، این دوره رو از دست نده
هنرجوی دوره باریستای مقدماتی
من همیشه عاشق قهوه بودم ولی نمی‌دونستم از کجا شروع کنم. توی این دوره‌ی باریستای مقدماتی، از پایه‌ترین چیزها مثل شناخت دونه‌های قهوه گرفته تا عصاره‌گیری درست و فوم‌گیری شیر رو با تمرین یاد گرفتم. خیلی خوشحالم که الان تونستم توی یه کافه واقعی استخدام بشم! مدرس دوره خیلی صبور و دقیق بود، و محتوای دوره واقعاً کاربردی بود. اگه دنبال شروع حرفه‌ای توی دنیای قهوه‌ای، این دوره رو از دست نده
هنرجوی دوره باریستای مقدماتی
من همیشه عاشق قهوه بودم ولی نمی‌دونستم از کجا شروع کنم. توی این دوره‌ی باریستای مقدماتی، از پایه‌ترین چیزها مثل شناخت دونه‌های قهوه گرفته تا عصاره‌گیری درست و فوم‌گیری شیر رو با تمرین یاد گرفتم. خیلی خوشحالم که الان تونستم توی یه کافه واقعی استخدام بشم! مدرس دوره خیلی صبور و دقیق بود، و محتوای دوره واقعاً کاربردی بود. اگه دنبال شروع حرفه‌ای توی دنیای قهوه‌ای، این دوره رو از دست نده
هنرجوی دوره باریستای مقدماتی
من همیشه عاشق قهوه بودم ولی نمی‌دونستم از کجا شروع کنم. توی این دوره‌ی باریستای مقدماتی، از پایه‌ترین چیزها مثل شناخت دونه‌های قهوه گرفته تا عصاره‌گیری درست و فوم‌گیری شیر رو با تمرین یاد گرفتم. خیلی خوشحالم که الان تونستم توی یه کافه واقعی استخدام بشم! مدرس دوره خیلی صبور و دقیق بود، و محتوای دوره واقعاً کاربردی بود. اگه دنبال شروع حرفه‌ای توی دنیای قهوه‌ای، این دوره رو از دست نده
هنرجوی دوره باریستای مقدماتی
من همیشه عاشق قهوه بودم ولی نمی‌دونستم از کجا شروع کنم. توی این دوره‌ی باریستای مقدماتی، از پایه‌ترین چیزها مثل شناخت دونه‌های قهوه گرفته تا عصاره‌گیری درست و فوم‌گیری شیر رو با تمرین یاد گرفتم. خیلی خوشحالم که الان تونستم توی یه کافه واقعی استخدام بشم! مدرس دوره خیلی صبور و دقیق بود، و محتوای دوره واقعاً کاربردی بود. اگه دنبال شروع حرفه‌ای توی دنیای قهوه‌ای، این دوره رو از دست نده
هنرجوی دوره باریستای مقدماتی
من همیشه عاشق قهوه بودم ولی نمی‌دونستم از کجا شروع کنم. توی این دوره‌ی باریستای مقدماتی، از پایه‌ترین چیزها مثل شناخت دونه‌های قهوه گرفته تا عصاره‌گیری درست و فوم‌گیری شیر رو با تمرین یاد گرفتم. خیلی خوشحالم که الان تونستم توی یه کافه واقعی استخدام بشم! مدرس دوره خیلی صبور و دقیق بود، و محتوای دوره واقعاً کاربردی بود. اگه دنبال شروع حرفه‌ای توی دنیای قهوه‌ای، این دوره رو از دست نده
هنرجوی دوره باریستای مقدماتی
من همیشه عاشق قهوه بودم ولی نمی‌دونستم از کجا شروع کنم. توی این دوره‌ی باریستای مقدماتی، از پایه‌ترین چیزها مثل شناخت دونه‌های قهوه گرفته تا عصاره‌گیری درست و فوم‌گیری شیر رو با تمرین یاد گرفتم. خیلی خوشحالم که الان تونستم توی یه کافه واقعی استخدام بشم! مدرس دوره خیلی صبور و دقیق بود، و محتوای دوره واقعاً کاربردی بود. اگه دنبال شروع حرفه‌ای توی دنیای قهوه‌ای، این دوره رو از دست نده
هنرجوی دوره باریستای مقدماتی
من همیشه عاشق قهوه بودم ولی نمی‌دونستم از کجا شروع کنم. توی این دوره‌ی باریستای مقدماتی، از پایه‌ترین چیزها مثل شناخت دونه‌های قهوه گرفته تا عصاره‌گیری درست و فوم‌گیری شیر رو با تمرین یاد گرفتم. خیلی خوشحالم که الان تونستم توی یه کافه واقعی استخدام بشم! مدرس دوره خیلی صبور و دقیق بود، و محتوای دوره واقعاً کاربردی بود. اگه دنبال شروع حرفه‌ای توی دنیای قهوه‌ای، این دوره رو از دست نده
آیا بعد از دوره می‌تونم توی کافه استخدام بشم؟
آیا پس از پایان دوره مدرک فنی و حرفه‌ای دریافت می‌کنم؟
آیا آموزش‌های دوره باریستا عملی است یا فقط تئوری؟
مهارت‌هایی که در دوره باریستا آموزش داده می‌شوند چیست؟
دوره باریستا مناسب چه کسانی است؟
قیمت دوره باریستا چقدر است؟ 
Price range: ۹,۰۰۰,۰۰۰ تومان through ۱۲,۰۰۰,۰۰۰ تومان
مدرس دوره: سارا محمودی، فرساد نیرومند و مسعود خاکی
مدت زمان: مقدماتی و متوسطه ۲ روز و پیشرفته ۳ روز
Price range: ۷,۰۰۰,۰۰۰ تومان through ۱۵,۰۰۰,۰۰۰ تومان
مدرس دوره: سارا محمودی و فرساد نیرومند
مدت زمان: ۶ روز شامل ۴ روز تئوری و عملی و ۲ روز کارورزی
۷,۰۰۰,۰۰۰ تومان
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.